Poselství letnic: Staré tradice a nová pohostinnost v Ennslingu

• Klára Steinbauerová
• 06.09.2025
• Rakousko
• Ennsling

Když ráno otevřete okno a ucítíte vůni sena smíšenou s čistým horským vzduchem, víte, že jste na správném místě, kde tradice žijí v každodenních okamžicích. Právě zde, v malebné vesničce Ennsling na úpatí Štýrských Alp, zažívají letnice nejen jako svátek podle kalendáře, ale jako opravdové poselství sounáležitosti, pohostinnosti a živé komunity. Každoročně tu v první červnové dny ožívají pradávné letniční zvyky – a pokud jste alespoň jednou přijali pozvání místních, zůstane ve vás tenhle zážitek navždy. Já jsem jej zažila na vlastní kůži – a ráda vám Ennsling přiblížím svým pohledem, plným inspirace, zážitků a tipů na ubytování v srdci alpské kultury.

Letniční slavnosti: Když tradice tančí mezi horami

Svátek letnic v Ennslingu patří k období, kdy se vesnice rozvoní koláči a sýrem, zpěvem a smíchem se naplní statky i horské pastviny. Letnice se zde slaví v duchu odkazů předků. Všechno začíná ranním vyzváněním zvonů, načež vesnicí projde slavnostní průvod – místní děti, ženy i muži v tradičních štýrských krojích přinášejí ratolesti břízky, symbolu nového života.

Není tu nouze o silné okamžiky – jedním z těch nezapomenutelných je setkání u kaple na návsi, kde zpívá místní sbor a krojované děti rozdávají kolemjdoucím čerstvé pečivo i ručně malované sušenky. Domácí napečené koláče, voňavý chléb s alpským máslem a sýr z horské farmy patří neoddělitelně k oslavám a jsou chutí, na kterou vzpomínám ještě dlouho po návratu do města.

Na pastvinách potom večer doslova zazní "ukolébavka" hor – není to nic jiného než jemné troubení pastevců na tiché pastvině, do něhož zapadá slunce a v údolí se rozezní vábení kravských zvonců. Tady, uprostřed přírody, probíhá symbolické předávání jara létu, které místní cítí v každé notě a gestu.

Rozhovory s hostiteli: Pohostinnost rodí nové příběhy

Co by byly letniční slavnosti bez lidí, kteří je vytvářejí? Zastavte se na chvíli u otevřených vrátek některého z místních statků a poznáte opravdový význam slova pohostinnost. Letnice jsou tady svátkem sdílení. "Ennsling je vesnice, kde dveře opravdu zůstávají otevřené – nejen o letnicích," svěřila mi paní Maria, která spolu s rodinou peče tradiční Reindling a zve kolemjdoucí na ochutnání vlastního másla a sýra. Ráda vám ukáže i staré formy na pečivo, nebo vás provede mezi lny pověšenými na sušení ve světnici. "Naše slavnost je pro všechny – hosty i místní. Každý, kdo přijde s úsměvem, je vítán."

Jinde mne mile překvapil pan Hans, majitel menšího penzionu, který vyprávěl o tom, jak děti z vesnice nacvičují letniční tanečky už týdny předem. "Každý rok z těch chvílí žiju. Ta radost, když se sejdeme, popovídáme, připomeneme si tradice a poznáme nové přátele," říká s úsměvem. Takhle vzniká krásné propojení – starých zvyklostí a nové vřelé pohostinnosti, která je pro ubytování v Ennslingu typická.

Tipy na výlety: Kam vyrazit z Ennslingu za zážitky i klidem

Letnice přinášejí spoustu kulturního dění – ale okolí Ennslingu toho nabízí mnohem víc na každý den vaší dovolené. Doporučuji ráno po slavnostech vyrazit na některou z místních tichých horských cest – často si je užijete téměř sami. Túra podél potoka Enns skrz rozkvetlé louky vede až k malým salaším, kde krávy poklidně zvoní svými rolničkami. Pro zdatnější turisty doporučuji výstup na vrchol Hauser Kaibling, který nabízí neskutečné výhledy na Dachstein i třpytící se řeku Enns. Samotný Dachstein se nachází nedaleko a láká nejen milovníky horských túr, ale i ty, kteří chtějí zažít třeba dechberoucí procházku po visutém chodníčku Skywalk.

Louky okolo Ennslingu bývají na přelomu jara a léta posety divokými orchidejemi a hořci. Nedaleko se otevírá také malý svět klidné alpské přírody – jezero Riesachsee s průzračnou vodou a možností pikniku v trávě. Za návštěvu stojí i romantický zámek Trautenfels s bohatou regionální sbírkou, nebo proslulý poutní kostel v nedalekém Hausu, kde se o letnicích také konají slavnosti i komorní koncerty.

Na výlet nezapomeňte přibalit dalekohled – nad lesy často krouží orli a po ránu můžete uvidět kamzíky na skalních svazích. Pro cyklisty jsou tu značené trasy vinoucí se až do Schladmingu, a dobrodružnější rodiny si oblíbily stezky kolem potoka i dětské naučné okruhy.

Místní komunita: Harmonie, tradice a otevřená náruč

Pokud milujete skutečnou vesnickou pohodu, bude vás bavit procházet se ranní vesnicí, kde se sousedé zastavují na kus řeči a každý pozdraví. V Ennslingu panuje krásná harmonická atmosféra: lidé se znají, podporují a radost ze sdílení tradic předávají ochotně hostům i zvědavým cestovatelům. Právě tu jsem poznala pestrost regionálních výrobků i ochotu podělit se o recepty na kynuté koláče, které voní po anýzu a hřebíčku.

Letnicemi to tu však nekončí – během celého léta se konají menší slavnosti, řemeslné trhy nebo tematické večeře, kde můžete ochutnat domácí povidla i pravý štýrský žitný chléb. Pokud chcete prožít oslavy v minimalistickém stylu, usedněte na lavičku za vsí a naslouchejte šumění lesa a dalekým zvukům slavností přicházejícím z okolních pastvin. To je místní kultura v její nejčistší podobě.

Praktické informace: Kde přespat a kam se utéct za tichem

Přátelský duch Ennslingu se otiskuje i do nabídky ubytování ve městě Ennsling. Já osobně vřele doporučuji několik míst, která v sobě spojují klid, útulnost a blízkost k místní komunitě.

Pokud toužíte po stylovém zázemí s kouzlem horské terasy, kde ráno popíjíte kávu s výhledem na alpské louky, jistě vás nadchne Schladminger Tauern Apartment (9.7*). Tento apartmán v nedalekém Hausu nabízí pohodlí rodinného domu, moderně vybavenou kuchyni a útulné posezení přímo v zeleni. Vše je tu promyšlené do detailu – od rychlé Wi-Fi přes vybavenou kuchyň až po zahradu se zázemím pro grilování. Pokud si chcete zalyžovat, zalyžujete, pokud rádi cyklistiku, jste na správném místě. Opravdová pohoda v srdci Štýrska.

Další skvělou volbou je Apartment Hauser Kaibling (9.6*), umístěný přímo v Ennslingu, odkud je to jen pár kroků na horské stezky, na letniční slavnosti i do srdce místních událostí. Nabízí dvě útulné ložnice, plně vybavený kuchyňský kout, výhled na hory a příjemné zázemí pro rodinné pobyty i romantický víkend. Nechybí zde ani parkování zdarma, samozřejmostí je čerstvé povlečení i ručníky. Ideální místo, pokud chcete ráno vyrazit rovnou z postele do přírody.

Obě tato ubytování v Ennslingu vynikají poklidnou atmosférou a blízkostí k alpským tradicím, které můžete zažít doslova při každém jednání s hostiteli.

Závěrečné poselství: Nechte se pohltit duchovním setkáním s komunitou

Ennsling není jen venkovská vesnice – je to místo, kde letnice ožívají v plné kráse díky lidem, kteří tu žijí, zahradám plným květin a příběhům, které tu vznikají každý rok znovu. Přijeďte na letnice (a nejen na ně), ponořte se do oslavy tradic, ochutnejte koláče, zpomalte krok a zažijte pohostinnost, na kterou budete ještě dlouho vzpomínat. Na viděnou mezi květy, v srdci hor, kde každý den může být oslavou života!

Klára Steinbauerová